常見(jiàn)天然類(lèi)黃酮色素的分離純化及應用實(shí)例?
類(lèi)黃酮色素的應用開(kāi)發(fā)現狀
許多的天然類(lèi)黃酮色素都是對人體有益的天然活性成分，具有抗氧化、預防心血管疾病、防癌、抗炎等多種生理功效，特別在醫藥方面，有良好的應用和開(kāi)發(fā)前景。
色素類(lèi)黃酮化合物廣泛分布于植物界，幾乎絕大多數植物都能合成黃酮類(lèi)。近年來(lái)，人們對類(lèi)黃酮化合物的抗氧化功能和機理進(jìn)行了比較深入的研究，證實(shí)該類(lèi)化合物是一種很強的活性氧自由基清除劑。迄今已發(fā)現了 2000 多種黃酮類(lèi)化合物，它們多數以甙的形式存在，少數以游離形式存在。黃酮類(lèi)化合物泛指具有 C6－C3－C6 基本骨架的化合物，包括黃酮、黃酮醇、異共同酮、查爾酮及它們的二氫衍生物和黃烷醇等。主要有本犀草素、蘆丁、橘皮色素、紅花黃色素、原花青素等。
類(lèi)黃酮色素的分離純化方法
天然黃酮類(lèi)色素多有酚羥基取代，因此是極性較強的化合物。按照相似相溶原理，可溶于極性化合物，所以對天然黃酮類(lèi)色素的提取一般用甲醇、乙醇、丙酮水溶液等極性溶劑。
對于花色素類(lèi)用酸性極性溶劑提取，以保持它的穩定性。?
柱層析是分離純化天然黃酮類(lèi)化合物的一種主要工具。以前的研究中通常用聚酞胺、硅膠、氧化鋁等做填充料，由于這些材料吸附量大，前處理煩瑣，回收率低等缺點(diǎn)，現極少應用。對于酚類(lèi)化合物的分離純化現階段普遍使用的填充料是交聯(lián)葡聚糖凝膠。
LH‐20(SePhadexLH‐20)分離黃酮類(lèi)色素特性如下:?
交聯(lián)葡聚糖凝膠是一種高度交聯(lián)的葡聚糖，在它上面可以根據分子篩效應將物質(zhì)，以分子大小遞減的次序洗脫得以分離。其中羥基丙醇葡聚糖凝膠(即 SePhadexLH‐20)是通過(guò)葡聚糖與甘油聚合，在分離花色素、黃酮類(lèi)化合物得到了成功的應用。?
Sephadex LH‐20 是羥基丙醇葡聚糖凝膠，適用于純化一些植物次生代謝產(chǎn)物，不但具有分子篩效應，還可以在極性與非極性溶劑組成的系統中起反相層析的作用，所以，它結合了凝膠、分配色譜、吸附層析于一身，能分離結構相近的分子。Sephadex LH‐20 有較強的吸附能力和分辨能力，以水一乙醇為流動(dòng)相進(jìn)行梯度洗脫，反復分離，可以對花色素、多聚體花色素進(jìn)行比較單一的分離。?
? ? ? ? 用 Sephadex ?LH‐20 分離黃酮類(lèi)化合物的機理是:分離黃酮苷元時(shí)，主要是吸附起作用，分離次序取決于游離酚羥基的數目;分離黃酮苷時(shí)，分子篩起作用，相對分子質(zhì)量的大小或含糖的多少決定化合物被分離的次序。黃酮昔元游離酚羥基越多，越難以洗脫，相對分子量越大，苷元上連接的糖越多，越容易洗脫。?
在前處理上，SePhadexLH‐20 可以用有機溶劑溶脹而不影響它的溶脹度，在分離樣品時(shí)改變洗脫的極性。當分離結束后，再用大量水一丙酮(l:l)沖洗，可以吸附再生后重復使用，分離效果保持十幾年不變。 ??
北京慧德易科技有限責任公司是 GE ?HealthCare ?Sephadex ?LH‐20 填料的中國區的獨家代理，因此具有較為突出的性?xún)r(jià)比，同時(shí)提供相應成熟的技術(shù)服務(wù)。?
